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エディブルガーデンを美しくする！私が実践してきた3つの方法

エディブルガーデンを美しくする！私が実践してきた3つの方法

「エディブルガーデンって、ただの菜園と何が違うの？」という質問、よく聞かれます。私の答えは、エディブルガーデンは「美しい」と「美味しい」を両立させた、究極の庭づくりだということです。シェフとしての経験を経て、25年以上にわたって食用植物を育ててきた私が言えるのは、食べられる植物を観賞用に昇華させるデ...

Sep 10,2026